Aqua Fish ATELIER MRTS
Sedert september 1998 een vaste waarde op gebied van kwaliteit en versheid in Izegem en ver daar buiten. Dagelijks is er aanvoer van verse vis vanuit belgische en buitenlandse havens, Enkel het beste wat de zee ons biedt is goed voor ons.
U kunt bij ons terecht voor verse vis, oesters, kreeften ( uit eigen homarium) Gerookte vis, vistapas, uisbereide gerechten en andere visspecialiteiten. Sedert 2011 is de winkel volledig restyled met een groter aanbod aan Eenpansgerechten en bereide gerechten.
vanaf begin 2024 is onze zoon erbij gekomen onder de naam ATELIER MRTS
MRTS staat voor heerlijke hapjes, bereide gerechten (vlees of vis) en specialiteit zijn de nagerechten met unieke smaken.
onze kaart
dit zijn slechts een beperkt aantal suggesties, voor de volledige culinaire gids klik beneden
suggesties van de chef
Aperitief
warme hapjesbox ( 4 warme hapjes/ pers)
scampi van de chef, tongrolletje met garnalen, noorse zalm saffraansaus, risotto met gegrilde coquille
12,00 / pers
Aperitiefboot
rijkelijk gevulde schotel ideaal voor 4-6 pers
65,00 / boot
hapjes van de chef
warme oester, mini pizza, mini quiche, mini croque, fish & chips,
0,00
Fruits de mer apero
oesters, kreukels, wulkenvlees, ongepelde garnalen, langoustines, royale garnalen, gamba's, scampi, vongolés, enz
21,00 / pers
Aperoboot surf en turf
rijkelijk gevulde schotel met vlees / vis voor 4 tot 6 pers
60,00 / boot
Tapas
Tapasformule " royale"
vissoepje
zalmtartaar granny smith
glaasje tarbotmousse
mini pizza
mini quiche
scampispiesje- sausje van pastis
zuiderse paëlla
tongfilet- bedje van puree- witte wijnsaus
schelvishaasje- saffraansausje
verkrijgbaar vanaf 4 personen
35,00 / pers
Warme gerechten
Klassieke vispan van het huis in witte wijnsaus
stukje zalm, kabeljauw, zeewolf, tongfilet, koolvishaasje en grijze garnaaltjes in fijne roomsaus
23,50 / pers
gebakken zeebaars
gebakken zeebaars, gebrande asperges, lente garnituur, zachte mosterdsaus
25,00 / pers
Koude visbuffet
koud buffet 35 €
1/2 tomaat garnaal, eitje, gestoomde gamba, perzik met krab, gestoomd tongrolletje, warmgerookte zalm, gerookte zalm, gerookte forelfilet, scampi brochetje, gerookte heilbot, gestoomde zalm
35,00 / pers
ovenschotels
Normandisch stoofpotje
ovenschotel met tong, zalm, tilapiahaasje en garnalen in witte wijnsaus
15,00 / pers
Rivierpaling bereid
vers bereide rivierpaling in de room, in t’groen, provençaal of van de Chef
45,00 / kg
stoofpotje van zalm
ovenschotel met zalm, brunoise groenten en cajunsaus
15,00 / pers
Fruits de mer
Fruits de mer hoofdgerecht
½ Gekookte kreeft, oesters, reuze scampi, scampi’s, gamba’s, kreukels, wulken, wulkenvlees, ongepelde garnalen, mosselen, royale garnaal, pandalous, krabbepoten, enz
50,00 / pers
soepen
kreeftensoep
huisbereide kreeftensoep - kreeft - armagnac
14,00 / liter
koude voorgerechten
ATELIER MRTS
Wij verzorgen onze klanten tot in de puntjes
De perfecte combinatie tussen uitstraling en smaak vind je bij Aqua Fish
Dagvers
extra kwaliteit
Alles van bereide gerechten tot gerookte vis wordt in eigen huis vervaardigt waardoor we een optimale controle hebben over ons producten.
Met liefde bereid
extra smaak
De sauzen worden met verse room bereid, groenten handgesneden en alles met liefde bereid.
Klant is koning
extra service
Wij verzorgen onze klanten alsof ze koning zijn, heeft u geen zin in uren in de keuken te staan ? bij ons wordt dit simpel !!!
Kies u bereiding en binnen het half uur hebt u genoten van heerlijke visspecialiteiten.
ons team
wij zijn gepassioneerd en verzorgen
dagelijks uw gerechten
Cindy Braeckevelt
Zaakvoerster
zaakvoerster en als mede eigenaar gestart in 1998 met Aqua Fish. Opleiding als kok in spermalie, Brugge en werkervaringen in Avelgem, Waregem en Tielt. Doet vooral de warme keuken en de klanten bedie
John Aelvoet
Mede-eigenaar
mede eigenaar en tevens ook gestart in 1998 met Aqua Fish. Kok opleiding via bijscholing. Houd zich voornamelijk bezig met het koude gedeelte van het keukengebeuren en tevens alle administratieve take
Cindy Braeckevelt
Zaakvoerster
John Aelvoet
Mede-eigenaar
enkele sfeerbeelden
wij zijn trots op onze zaak
bekijk hieronder enkele foto's
mei
DONDERDAG 1 MEI
OPEN VAN 9u - 12u
aarzel niet
contacteer ons
Openingsuren:
Woensdag tot vrijdag: 8:30 - 12:30 en 14:00 - 18:30
zaterdag: 8:30 - 12:30 en 14:00 - 18:00
Zondag: 9:00 - 12:00
Betaling : Bancontact en Cash
Over Aqua Fish
Contactgegevens
Meensesteenweg 266
8870 IZEGEM
Tel.: 051 31 59 79
e-mail: info@aquafish.be
BTW BE 899.942.640